☆新米ﾏﾏﾝRihaの育児も料理も頑張りﾏｽ的Blog☆

ひさびさに料理ﾈﾀなんぞ・・・。

いやあ・・・、ﾌﾞﾛｸﾞに料理も頑張りますって書いてるのに、
いつのまにか料理ﾈﾀから遠ざかっている(汗)
そして、それに一切触れてない(笑)
とゆうか、みんな気づいてﾂｯｺまないで！って
心の奥底でずーーーーっと思ってました(笑)
今までつっこまれなくてちょっとﾎっとしてます(笑)
でも、やっぱいかん！ってなわけで、久々料理ﾈﾀ。

パエリアって作ったことなかったんですが、初ﾄﾗｲ！
どうしてかというと、前から作ってみたかった！それだけ！
あー、あと、先日ﾀﾞﾝﾅが作ったﾀｲｶﾚｰの具の残りがあって、
それがﾊﾟｴﾘｱに使えそうだったのもあるし、
買い物に出るのが面倒だったもんでね・・・・・。
肝心のｱｻﾘはないのですが、見栄えはﾊﾟｴﾘｱだよー！

ﾌﾗｲﾊﾟﾝひとつでﾊﾟﾊﾟっと作れるのでうれしいもんです。
ｽｰﾌﾟの分量とか心配だったけど、
まぐれになんと上手にできちゃったようです(＾０＾)
ああ！意外と簡単？！
なんとかｶﾀﾁになってるでしょ？！ｲｴｲ☆
これでひとつまたｱﾀｼの手料理ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが増えたﾜﾝ♪

ｵﾄﾅの食事も大切だが、娘の食事はどーなってるかというと。
そろそろ離乳食を始めようか思うとる。(広島弁)
しかーし、食べ物にあまりｷｮｳﾐを示してないんで、
もう少し待ってみようかな。
その間にﾏﾏﾝは離乳食についてﾘｻｰﾁ中です。
粥の作り方とか、こんな道具あったら役に立つとか。そんなの。
これはｵｽｽﾒ！とかあったらみなさんご教示お願いします！


最近はうつ伏せになって指を吸いながら寝るのが
彼女の中でｱﾂｲらしいです↓

ちゃんと息ができてるのか、たまに不安になります(－－；)
苦しくないのかなー？　寝るの難しそうだ。

こないだ近所の子供服古着屋さんで買った品々↓

総額2000円ちょっと！安すぎてﾋﾞｯｸﾘー☆
古着だけど、すごく美品です。着倒すつもりです。

　　　　　　　　　　　　☆omake☆

　　　　　　　　　　　　　ﾆﾔﾘ顔

朝から挑戦！ラタトゥイユ★

日頃からお料理を参考にさせてもらってるachuさんに、

簡単ﾗﾀﾄｩｲﾕの作り方を教えてもらいました(＾０＾)

で、ｱﾀｼが作ったらこんなｶﾝｼﾞ。



じゃっかん、まだちょっと水っけが残ってますが・・・(汗)

achuさん、いかがでしょうか？？？

ありあわせの食材で作りました。

ﾅｽ、ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝ、春ｷｬﾍﾞﾂ、ほうれん草、以上の食材★

ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞにﾀﾏﾈｷﾞとかない(汗)←ただいまきらしてます。

春ｷｬﾍﾞﾂ、おいしーなー♪　旬な素材ですね(*＾_＾*)

和食で男心をつかみマス的ゴハン♪

今日の夕食のﾃｰﾏは「Ｔｈｅ！和食」。

ってゆっても何のへんてつもﾅｲのですけれど・・・(＾＾；)

やっぱり家族の体のコトを考えてｺﾞﾊﾝ作らないとなあー。

好きなものをﾊﾞｸﾊﾞｸ食ってる場合ではﾅｲね(汗)



ドン！「Ｔｈｅ！和食」。　ちゃんとできてる？？

○炊き込みご飯・・・自家製ﾅﾒﾀｹとそぼろを入れて炊きました(＾０＾)
　　　　　　　　　　　　 おこげができたりして、それもまたおいしい♪

○塩さば

○キュウリともやしの春雨ｻﾗﾀﾞ・・・ポン酢とすりｺﾞﾏと炒りｺﾞﾏで和えました★

○カボチャの煮付け・・・ﾁｮｰ簡単に、めんつゆで味付け♪

○お味噌汁・・・豆腐＆にんじん＆ほうれん草を入れたよﾝ☆


うーん、体に気をつかってﾏｽ感あふれるﾒﾆｭｰですね～。

でもちょっと地味？？

いいの！！　だってﾀﾞﾝﾅはきっと、あと２時間もしたらお菓子を食べだすｶﾗ・・・(汗)

だから究極にｱｯｻﾘでいいのです(*＾_＾*)


≪おまけ≫

新しい箸置き使いました。



ウサコﾓﾁｰﾌ♪　うさぎ大好きなんです☆

かといってﾏｲﾒﾛ派ではない。断固ｷﾃｨ派で。

★手抜き料理！簡単カレー丼★

今日はどうしてもエノキを使ってしまいたかったﾉﾃﾞ・・・(＾＾；)
以前作ったときに旦那に評判の良かったｶﾚｰ丼にしました★



☆簡単！ｶﾚｰ丼☆
使った食材は、ｴﾉｷ、たまねぎ、にんじん、ほうれん草、もやし、ｲﾝｹﾞﾝ、鶏肉、お豆腐。
豆腐は事前に焼き目をつけた焼き豆腐に仕上げておきます。

男の人って、どんぶりものが好きですよねー(＾０＾)
嫁としては簡単でラクちんなので、好き！といってくれるのでありがたい☆

今日買ったござ風のﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄ、さっそく使ってみました。
お箸がﾊｰﾄ柄なのにはツッコまないでください(汗)
個人的な趣味なもんで・・・・ﾈ♪

ちなみに。。。
エノキ半分、明日の炊き込みｺﾞﾊﾝに使うため、
自家製ﾅﾒﾀｹを作って冷蔵庫に保存しときました(＾_＾)
明日はｱｯｻﾘな和風ﾒﾆｭｰにしたいものです。

キッチン小物を買いました♪

料理ﾈﾀからちょっとズレますが。。。(汗)

今日、キッチン小物を買いました☆

＠地下街ｼｬﾚｵにある「ナチュラルキッチン」



○ﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄ2種類・・・・・ござ風？のと、ｼﾝﾌﾟﾙにｺｯﾄﾝのｽﾄﾗｲﾌﾟ模様のと。
○小瓶・・・・・ひとまず3本Get。ｺﾞﾏやゆかりを入れようかと。
○小鉢・・・・・茶系のです。
○ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ容器・・・・・ﾒﾓﾘがついてるから便利～。



○かぎ針編みｺｰｽﾀｰ2色×2枚・・・・・最近お洋服でもかぎ針編み系にﾋｯﾄ。
○ガラス容器・・・・・ﾄﾞﾗｲﾌﾗﾜｰと小石を使ってこれに飾ろうかと。
○ﾌｫｰｸ(小)×4本・・・・・かわいかったｶﾗつい。
○なべつかみ・・・・・そういえば我が家になかったの・・・。

これぜーんぶで2,310円ﾅﾘ。お安いですね。
ﾍﾞﾋﾞｰｸﾞｯｽﾞも以前よりちょっと増えてた～。
赤ちゃん用の小さいﾊﾝｶﾞｰとかあったし！　迷ったけど買わなかった。。。(汗)
食器、ﾀﾞｰｸ系のがほしかったんだけど、なかったの～(T T)
ざーんねん。

でもこれでまたお料理を楽しめそうﾃﾞｽ♪　るんるん。
ﾅﾁｭﾗﾙｷｯﾁﾝに行くと、ｶｺﾞの中にどんどん欲しいものが増えていく・・・！
これも！あれも！とか言って、気づけばｶｺﾞ重いしっ(＞＜)
でもいいの(＾０＾)　なんたって安いから♪




ついでに。
久々にﾕﾆｸﾛにも寄り道しました。　ｱﾀｼのﾊﾟｰｶ＆ｷｬﾐと旦那のﾄﾗﾝｸｽを買い足し。

ﾊﾟｰｶ、1,000円ﾅﾘ☆　ｺｲﾂは使える～♪　ｷｬﾐも1枚390円だし。　掘り出しﾓﾉでした★

ﾍﾙｼｰに・・・☆野菜中心の夕ｺﾞﾊﾝ

今日はお野菜をたっぷり使った夕食にしました♪



ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのお皿がなんか地味～～～でお恥ずかしいﾉﾃﾞｽｶﾞ・・・(汗)

メインはお豆腐ハンバーグ☆　ﾍﾙｼｰにいきたかったけど、ﾐﾝﾁ多め★(笑)
中に入れた具は、定番のﾀﾏﾈｷﾞ＆ﾆﾝｼﾞﾝ。
で、かつおぶしと白ゴマも入れました☆(←このへんは健康に気をつかって感ｱﾘ)
旦那は大きめのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを2個。ｱﾀｼは小さめのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを2個。

左のスープは、野菜ﾀｯﾌﾟﾘﾐﾙｸｽｰﾌﾟ(＾＾)
お鍋にﾍﾞｰｺﾝを入れて脂が出るまで炒めて、そのあと1センチかくに切った、
ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾝｼﾞﾝ、皮をむいたﾌﾞﾛｯｺﾘの茎(もったいないしね)を入れて炒めます。
塩コショウを忘れずに・・・。
で、お水とﾌﾞｲﾖﾝをいれ、ひと煮立ちさせたら、牛乳をＩｎ！
最後にほうれん草を入れて、しんなりなったら出来上がりん♪
あ！！ｼﾞｬｶﾞｲﾓ入れるの忘れた！(＾＾；)　
最後にゆでたﾌﾞﾛｯｺﾘをちらします。

で、手抜きのﾌﾞﾛｯｺﾘとたまごのｻﾗﾀﾞ(笑)
ドレッシングは手作りしたよん☆
おしょうゆ、すりゴマ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、豆板醤を混ぜ混ぜ。
これをかけて食べました(＾０＾)/

我が家は、わりと白い食器が多いので、
料理を盛り付けたときに、味気ないｶﾝｼﾞがするものもありますね。。。(汗)
ﾀﾞｰｸな色のものを買い足そうかな★
あと、ﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄも新しいのがほしいなー。
ﾊﾟｽﾃﾙｶﾗｰ系が多いので、濃い色のものとか、布じゃないﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄもいいかも！

今晩はｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ家庭料理で！

今晩の我が家の夕食は・・・♪
シンプルに家庭料理で(＾o＾)


　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆　鶏肉じゃが　☆☆


　　　　　　　　　　　　★★　きゅうりとﾜｶﾒの酢の物(すりゴマ入り)　★★

　　　　　　　　　　これにお味噌汁ﾃﾞｽ♪(お味噌汁の具は、にんじん＆ホウレンソウ)

　　　まだ旦那は帰ってきません・・・(T T)　おなかすいたなあ・・・(汗)

3月14日の晩ご飯♪

今晩は旦那の大大好物の、ﾂﾅとﾌﾞﾛｯｺﾘのｻﾗﾀﾞｺﾛｯｹﾎﾞｰﾙ☆★
何が好きなのかって、たまごが入ってて、マヨネーズ風味で、衣が柿の種だからだそうです(^o^)


中はこーんなｶﾝｼﾞ★毎度入れるものは粗く刻んだﾀﾏﾈｷﾞとﾂﾅとﾌﾞﾛｯｺﾘと粗く刻んだゆでたまご。冷蔵庫にあるものを適当に入れるｺﾄもあるよ☆人参とか、ﾂﾅのかわりにベーコンとかね♪ 今日はﾋﾟｰﾅｯﾂを追加してみました☆ﾀﾏﾈｷﾞをﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めて次に茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘをin！ﾂﾅとﾀﾏｺﾞとﾋﾟｰﾅｯﾂを入れて塩こしょうで味付け→弱火にしてマヨネーズと小麦粉を入れて混ぜあわせます(^^)冷ましてからﾎﾞｰﾙ状に丸めて、小麦粉→たまご→砕いた柿の種＆パン粉の混合 の順でつけて、カラリと揚げる♪なかみはもう火が通ってるから適当に揚げるだけ(^^;)意外と簡単料理なんですよ♪
あとｶﾎﾞﾁｬがわずかに残ってたので、ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞを作りました(^o^)

主婦として、ある程度の節約せーかつを(^o^)

主婦になってから食費をどうやってやり繰りしていいのか、4か月くらいわからなくて、とうぶん適当にやってた...(汗)
このヶ月間は、一日1000円内で買い物をすればＯＫってゆう、結構大ざっぱなルール。しかも買い溜めとか、冷凍するとか苦手だったため、その日に使う食材だけをお買い物してたの(^^;)

しかーし！今年に入ってこの本↑に出会ったのだ☆ 運命の出会いと言っても過言ではナイ(^^)/
それぞれの家庭の1週間の献立のレシピや、1週間分の食材は何を買うのか？、使い回しテクなどが細かく書かれているの★
全メニューをそっくりそのままマネはしないんだけど、このお野菜を買えば、これとあれとあのお料理に使い回しができて、この食材はこうやって保存しとくとイイんだぁ～♪とか、目からウロコ状態。

このおかげで、毎日のお買い物ペースが週回か回になって、お買い物上手になりました(*^_^*)
だいたい1週間に使う食費は1400～2000円になったかなぁ♪以前とくらべてすごい節約になりました！
おなじ食材が頻繁に出てきたりしても、調理の仕方や味付け、メインにもってくるか、副菜にもってくるか、お汁物にもってくるかでまったく目新しい献立になります(*^_^*)

中華な気分☆

今晩の夕食はこんな感じ(*^_^*)

★メイン★
エビチリ...もやしをたっぷり入れました。粗くきざんだタマネギとトマトも入れたよ♪

★汁物★
中華春雨スープ...ふわふわたまごでとじました。人参も入れたよ♪

★副菜★
きゅうりとワカメの酢の物...なます酢つくるのめんどかったから市販のマリネ酢で味付け(汗)


明日は旦那と映画デイト＆イタリアンディナーなので夕食は作らなくてすむ♪らっきぃ♪